田野町に本社を置く道本食品株式会社が、毎年冬季限定で発売する「べったら漬」。
鹿児島・宮崎で穫れた冬大根を一本一本手剥きして、米麹や海水塩などこだわりの素材に漬け込んだ「べったら漬」は、サクッとした食感と甘すぎず飽きの来ない味わいで、当館でも人気の商品です。
今回は、その「べったら漬」を店頭で試食販売いたします。